Хитрости кулинара

Как легко отделить желток от белка

 

Возможно, это не самый простой способ отделения…

Как быстро почистить киви

 

Пожалуй, это самый быстрый и легкий способ…

Как быстро очистить чеснок

Это просто невероятно! 

Не могу сказать, что испытываю…

Если мед стал густым, подсох сыр, быстро сварить картофель

1. Чтобы аромат лимона чувствовался сильнее, перед употреблением его обдают кипятком.

2. Если мед стал слишком густым и сахаристым, его надо подогреть до температуры 60-70 градусов и хорошо…

Чем заменить кукурузный сироп

В одном из рецептов встретилась с неизвестным мне ранее «кукурузным сиропом». Что за зверь такой? И более важный вопрос: чем его заменить? Ответы на оба вопроса оказались весьма простыми.

Зверь…