Рецепты десертов

Творожный десерт без выпечки

Не могу не поделиться удивительно простым и вкусным рецептом десерта из творога и сметаны!

Читать →

Шоколадные пирожные (без выпечки)

Неужели можно сделать вкусные пирожные или торт, ничего не выпекая?

Сырое пирожное — звучит сомнительно. Но опасаться нечего. Шоколадное пирожное без выпечки получается очень вкусным. Готовится…

Японская лепешка Моти (Mochi)

Моти (Mochi) — японская лепешка, делается из клейкого риса сорта mochiko.

Для приготовления Моти понадобятся следующие ингредиенты:

Клейкая рисовая мука – 350 г
Вода…

Простой рецепт зефира

Это очень простой рецепт зефира в шоколаде. Делается быстро, получается очень вкусно!

Ингредиенты для зефира в шоколаде:

шоколад молочный – 100 г
шоколад горький…

Швейцарский десерт Карак и

Карак — это швейцарский десерт, который состоит из хрустящей корзиночки из теста, наполненной шоколадным кремом, сверху украшенной сахарной глазурью зеленого цвета. Размер Карака варьируется от 8 до…

Меренги безе пошаговый рецепт

Для приготовления дюжины пирожных (достаточно крупного размера) понадобятся  следующие ингредиенты:

для безе:
яичные белки – 4 шт.

Макарун с абрикосовой начинкой

Ингредиенты для приготовления макарун:

миндальная мука – 165 г
сахарная пудра – 165 г
соль – щепотка
сахар – 150 г
белки – 115 г (~4 яйца)
лимонный…

Пошаговый рецепт клубничного лукума

Рахат-лукум. Сколько таинственности в этом названии. Но, пожалуй, сегодня для всех этот восточный десерт не таит в себе столько загадок. Вкус знаком, название привычно. Но разве мы потеряли из-за этого…

Пошаговый рецепт желе с фото

Для приготовления этого необычного желе понадобятся следующие ингредиенты:

смесь для приготовления желе – 4 шт. (разных цветов)
сгущенное молоко – 400 мл
желатин –…

Рецепт домашней нуги

Главное правило этого рецепта: делать все надо быстро, иначе нуга застынет быстрее, чем Вы успеете ее приготовить.

Ингредиенты для приготовления нуги:

яичные белки –…