зефир в шоколаде

Зефир в шоколаде

Это очень простой рецепт зефира в шоколаде. Делается быстро, получается очень вкусно!

Ингредиенты для зефира в шоколаде:

шоколад молочный – 100 г
шоколад горький – 70 г
молоко – 100 мл
желатин – 7 г
сливки (33%) – 100 мл
сахарная пудра – 70 г

Время приготовления: 50 минут

Рецепт приготовления зефира:

Шоколад растопить на водяной бане. Залить шоколад на дно силиконовой формы, а также распределить по бокам. Поставить в морозилку на 10-15 мин.

Не забудьте оставить немного шоколадной смеси, чтобы сделать последнюю шоколадную стенку после того, как зальете зефир!

Нагреть молоко и растворить в нем желатин, затем остудить. Взбить сливки с сахарной пудрой. Взбить молоко с желатином, затем смешать со сливками. Получившуюся смесь поставить в холодильник на 8-10 минут.

В форму с шоколадом разложить получившуюся смесь, залить сверху оставшимся шоколадом и вновь убрать в морозилку на 30 минут.

Аккуратно вынуть получившийся зефир в шоколаде, вывернув форму наизнанку. Приятного аппетита!

рецепт зефира в шоколаде

купить алюминиевую лестницу лестницы стремянки краснодар
Комментарии
  1. Ольга

    Действительно очень просто. Спасибо!

  2. Tanya

    А можно только с молочным шоколадом? Горький не люблю

    • Олечка

      а я с белым сделала. такая вкусняшка

  3. KolambaSmaw

    спасибо. очень хороший
    и полезный сайт.
    удачииуспехавам.

Добавить комментарий